من فاكهة التمر إلى الشراب النهائي
تقوم هذه العملية بتحويل التمور إلى منتج سائل موحد عن طريق إزالة المواد غير المرغوب فيها، واستخلاص المكونات القابلة للذوبان المفيدة، وفصل المواد الصلبة، والتحكم في التركيز، وإعداد الشراب للتغليف.



السعر المذكور هو دفعة مقدمة فقط . قد يختلف السعر النهائي بناءً على متطلباتك وخياراتك الخاصة. تواصل معنا للحصول على عرض سعر مخصص.
يرجى العلم أن السعر المذكور هو دفعة مقدمة فقط. قد يختلف السعر النهائي للجهاز بناءً على متطلباتك الخاصة وتكويناتك وميزاتك الاختيارية. بمجرد استلامنا لاحتياجاتك المفصلة، سنقدم لك عرض سعر شامل. تواصل معنا للحصول على عرض سعر مخصص.
اتصل بنا للحصول على كتالوجات المنتجات غير المحملة
الشراء المباشر: (7-10 أيام)
التخصيص: (8-12 يومًا)
يوفر Rolangear مجموعة كاملةخط معالجة شراب التمرلتحويل التمور المناسبة إلى شراب متجانس من خلال الغسيل والفرز والتنقر والاستخلاص والفصل والترشيح والتركيز الفراغي والتخزين والتعبئة. يمكن تصميم النظام وفقًا لنوع التمور الخاص بك، ومواصفات الشراب المستهدف، وشكل التعبئة والتغليف، وظروف المصنع، ومتطلبات الأتمتة.

حل لتجهيز الأغذية للمشترين الذين يبحثون عن خط إنتاج شراب التمر، أو آلة صنع شراب التمر، أو خط معالجة التمر، أو مصنع معالجة شراب التمر.
تم تصميمه لربط عملية تحضير الفاكهة واستخلاصها وفصلها وتركيزها وتخزينها وتعبئتها في تدفق إنتاج تجاري عملي واحد.
تقوم هذه العملية بتحويل التمور إلى منتج سائل موحد عن طريق إزالة المواد غير المرغوب فيها، واستخلاص المكونات القابلة للذوبان المفيدة، وفصل المواد الصلبة، والتحكم في التركيز، وإعداد الشراب للتغليف.
قد تتطلب العلامة التجارية لشراب البيع بالتجزئة، ومورد الخدمات الغذائية، ومنتج المكونات الصناعية تنسيقات تعبئة مختلفة، وأهداف اللزوجة، ومستويات التركيز، وسعة التخزين، والأتمتة. يقوم Rolangear بتكوين الخط المحيط بنموذج العمل.
يؤدي تحويل التمور إلى شراب إلى خلق شكل منتج ذي قيمة أعلى ويساعد المنتجين على الوصول إلى أسواق المواد الغذائية المتعددة.
تجاوز مبيعات التمور الخام من خلال إنتاج شراب لتغليف التجزئة، وحاويات الخدمات الغذائية، وتوريد المكونات الصناعية.
يتم ربط الغسيل والفرز والاستخلاص والترشيح والتركيز والتعبئة لتحسين اتساق العملية وتقليل الاختناقات.
يمكن تخطيط النظام للنمو المستقبلي من خلال تخزين أكبر، أو سرعات تعبئة أعلى، أو خزانات إضافية، أو أتمتة موسعة.






العملية النموذجية: استلام التاريخ ← الغسيل ← الفرز ← الحفر والتحضير ← الاستخلاص ← الفصل والترشيح ← التركيز الفراغي ← التخزين ←ملءوالتعبئة والتغليف.
يتم استلام التمور الخام وفحصها وإعدادها للغسيل. يؤثر اتساق العرض على تخطيط القدرات واستقرار المنتج النهائي.
يؤدي استلام الغسيل وغسل الفرشاة إلى إزالة الأوساخ السطحية وإعداد التمور للفرز والمعالجة النهائية.
يقوم المشغلون أو أنظمة الفرز بإزالة التواريخ غير المناسبة لحماية جودة الاستخراج وتقليل المواد غير المرغوب فيها التي تدخل الخط.
يعمل الطهي المسبق بالبخار على تليين الفاكهة وإعداد المواد اللازمة لفصل اللب والاستخلاص ومعالجة الشراب المستقر.
تقوم مرحلة اللب وفصل النواة بتحويل التمر إلى عجينة مع إزالة النوى أو المواد الصلبة الخشنة حسب التكوين المحدد.
تستخدم خزانات الاستخلاص درجة حرارة يمكن التحكم فيها، والتحريك، والترشيح، ووقت الإقامة لاستعادة المكونات السائلة المفيدة من مادة التمر.
يساعد فصل الدورق والترشيح على إزالة المواد الصلبة، وتحسين نظافة المنتج، وحماية معدات التركيز النهائية.
يقوم نظام التركيز بإزالة الماء تحت ظروف خاضعة للرقابة للوصول إلى مستوى المواد الصلبة القابلة للذوبان واللزوجة ومواصفات الشراب المطلوبة.
تعمل خزانات التوازن وتخزين المنتجات على إنشاء سعة عازلة بين أقسام المعالجة والتركيز والتعبئة.
يمكن تعبئة شراب التمر في زجاجات، أو مرطبانات، أو أكياس، أو أوعية تقديم الطعام، أو براميل، أو عبوات كبيرة حسب السوق المستهدف.
تدعم معالجة المياه RO معالجة جودة المياه لخط إنتاج الأغذية.
يمكن أن يؤدي تنظيف المكان (CIP) إلى تقليل التنظيف اليدوي ودعم التنظيف المنهجي للخزانات وخطوط الأنابيب والمكونات الملامسة للمنتج.
المواصفات المرجعية من وثيقة خط معالجة شراب التمر المرفقة. يجب تأكيد التفاصيل النهائية وفقًا للسعة المحددة وتخطيط المشروع.
| لا. | المعدات | المواصفات الرئيسية / الوظيفة |
|---|---|---|
| 1 | ماكينة استلام وغسيل التمور | الموديل TW3C-4؛ القدرة 2 طن/ساعة؛ المياه المطلوبة 2 طن/ساعة؛ الطاقة 2.5 كيلو واط البعد 4000 × 1100 × 1050 مم؛ هيكل SUS304 |
| 2 | غسالة الفرشاة | الموديل MSJ-3؛ القدرة 2 طن/ساعة؛ قوة المحرك 2 كيلو واط. SUS304؛ البعد 2500 × 1150 × 1100 مم |
| 3 | ناقل الفرز | SUS304 حزام من البلاستيك الغذاء الصف. القدرة 1000 كجم/ساعة؛ الطاقة 0.75 كيلو واط؛ البعد 4000 × 600 × 900 ملم |
| 4 | آلة الطبخ المسبق / التبخير | الموديل YZ-7؛ القدرة 2000 كجم/ساعة؛ الطاقة 1.5 كيلو واط. البعد 7000 × 1500 × 1200 مم؛ سلسلة شبكية من الفولاذ المقاوم للصدأ |
| 5 | مصعد الرافعة | SUS304؛ القدرة 2000 كجم/ساعة؛ الطاقة 0.75 كيلو واط؛ عرض الحزام 300 ملم؛ زاوية الرفع 35 درجة؛ الوزن 90 كجم |
| 6 | آلة اللب / فاصل النواة | القدرة 2000 كجم/ساعة؛ الطاقة 4.5 كيلو واط. حجم الشبكة Ø5 مم؛ أجزاء الاتصال SUS304؛ البعد 1750 × 900 × 1280 مم؛ الوزن 400 كجم |
| 7 | وحدة استخراج العصير | خزان الشفط 4000 لتر × 2؛ محرك 2.75 كيلو واط × 2؛ الترشيح 120 شبكة؛ درجة حرارة ماء الاستخلاص 60-70 درجة مئوية؛ المواد SUS304 2B |
| 8 | فاصل / الدورق | LW400-1800-N; قطر الطبل 400 مم؛ طول الطبل 1800 ملم؛ السرعة القصوى 3800 دورة/دقيقة؛ عامل الفصل 3225 جم؛ الوزن الإجمالي 2300 كجم |
| 9 | خزان التوازن | خزان عمودي سعة 3000 لتر؛ الفولاذ المقاوم للصدأ 304؛ سمك داخلي 3 مم؛ السمك الخارجي 1.5 ملم؛ مستشعر PT100 ومحرك التحريك |
| 10 | وحدة تركيز الفراغ | قدرة التبخر 3000 لتر؛ فيلم سقوط فراغ مزدوج التأثير؛ مكثف 75 م²؛ التحكم سيمنز PLC؛ درجة حرارة التركيز 55-85 درجة مئوية |
| 11 | مضخة المسمار | مضخة لولبية سميكة للطين. 304 أجزاء اتصال من الفولاذ المقاوم للصدأ؛ الطاقة 4.5 كيلو واط. الضغط 8 كجم معدل التدفق 4-12 طن / ساعة |
| 12 | مضخة الطرد المركزي | السائل أقل من 80 درجة مئوية؛ الفولاذ المقاوم للصدأ؛ التدفق 3 طن/ساعة؛ المسافة 15 م؛ الطاقة 0.75 كيلو واط؛ 2840 دورة في الدقيقة |
| 13 | ماكينة تعبئة شراب التمر | تم تكوين قسم التغليف/التعبئة وفقًا لتنسيق التغليف المطلوب |
| 14 | خزانة التحكم PLC والأنابيب والتجهيزات | شاشة تعمل باللمس، تحكم PLC، شاشات عرض عن بعد، التحكم في الصمامات، التحكم في المحركات، التحكم عن بعد CIP، عاكس شنايدر، الأنابيب، الصمامات، التركيبات، والدعامات |
| 15 | نظام معالجة المياه 5 طن/ساعة | معالجة المياه RO؛ القدرة 5 طن/ساعة؛ معدل الاسترداد 96-98%؛ موصلية المخرج ≥10 ميكروثانية/م؛ مرشحات الكربون النشط والأغشية الدقيقة |
| 16 | نظام التنظيف CIP سعة 2000 لتر | تنظيف CIP للخزانات وخطوط الأنابيب؛ 2 إجراءات التنظيف. كل فترة تنظيف 120 دقيقة؛ تسلسل تنظيف الماء/القلويات/الحمض |
يمكن لنفس خط إنتاج شراب التمر الأساسي أن يدعم استراتيجيات تجارية مختلفة اعتمادًا على مواصفات التعبئة والتغليف والشراب.
الزجاجات والجرار والحاويات المضغوطة وغيرها من العبوات الاستهلاكية المستخدمة في أسواق المُحليات الطبيعية والإضافات ووجبات الإفطار والمكونات الغذائية.
حاويات أكبر للمطاعم والمخابز والفنادق وشركات التموين والموزعين والمطابخ المهنية.
يتم توفير شراب التمر السائب لمصنعي المخابز والحلويات والحلوى والمشروبات والصلصة والوجبات الخفيفة وتركيبات الأغذية.
تركز Rolangear على هندسة خطوط المعالجة الكاملة، وليس فقط على توريد الماكينات الفردية.
يعتبر التحضير والاستخلاص والفصل والترشيح والتركيز والتخزين والتعبئة والمرافق والتنظيف المكاني بمثابة نظام واحد متصل.
يمكن تصميم الخط حول صنف التمور، وحالة المواد الخام، والقدرة المستهدفة، ومواصفات الشراب، وشكل التعبئة والتغليف، وأبعاد المصنع، والمرافق.
تساعد Rolangear المشترين في مراعاة مواد الاتصال الصحية، وقابلية الصرف، والوصول إلى التنظيف، وأنابيب ملامسة المنتج، وتصميم الخزان، وتقسيم العمليات، ومعالجة المنتج النهائي.
الأسئلة المتداولة
الأسئلة الشائعة من المشترين الذين يخططون لخط معالجة شراب التمر أو مصنع تصنيع شراب التمر.
خط معالجة دبس التمر هو نظام متكامل لتجهيز الأغذية يقوم بتحويل التمور المناسبة إلى شراب مركز من خلال التحضير والاستخلاص والفصل والترشيح والتركيز والتخزين والتعبئة.
العملية العامة هي الغسيل، والفرز، والتنقر، والتحضير، والاستخلاص، والفصل، والترشيح، والتركيز، والتخزين، والتعبئة. يمكن تعديل العملية الفعلية وفقًا للمادة الخام والمنتج المطلوب.
يمكن النظر في التمور المناسبة التي لا تلبي متطلبات مظهر الفاكهة الكاملة الممتازة، بشرط أن تلبي معايير سلامة الأغذية والجودة المطلوبة.
نعم. يمكن تصميم مرحلة التركيز حول مستوى المواد الصلبة القابلة للذوبان واللزوجة ومواصفات المنتج النهائي المطلوبة.
نعم. يمكن دمج التعبئة والتغليف وفقًا لنوع الحاوية وحجم التعبئة وسرعة الإنتاج وشكل التغليف ومستوى الأتمتة.
يعتمد الاستثمار على السعة وتكوين العملية والأتمتة وتكنولوجيا التركيز والتخزين ونظام التعبئة والمرافق ومتطلبات المصنع. يوصى بعرض أسعار خاص بالمشروع.
يرجى تقديم نوع التاريخ، وكمية المواد الخام وحالتها، والقدرة المستهدفة، ومواصفات الشراب المطلوب، وشكل التعبئة والتغليف، وأبعاد المصنع، والمرافق المتاحة، والموقع، ومتطلبات الأتمتة.
يبدأ مصنع شراب التمر الناجح بالعملية الصحيحة، وليس مجرد قائمة من الآلات. أخبر Rolangear بمتطلبات المواد الخام والمنتج المستهدف والسعة والتركيز والتعبئة والمصنع والمرافق ومتطلبات السوق حتى نتمكن من التوصية بحل متكامل لمعالجة شراب التمر.
حدِّد الخيارات



هل أنت مستعد لأتمتة خط إنتاج شراب التمر الخاص بك؟
اتصل بشركة Rolangear Machinery اليوم للحصول على عرض أسعار أو خيارات التخصيص أو استشارة مجانية.